鸡排要炸几分钟才熟（在家怎么做炸鸡排）

  • 生活
  • 2022-11-20 10:36:01
  • 320

用料

  • 鸡胸脯肉 一块
  • 盐 适量
  • 料酒 适量
  • 鸡蛋 1个
  • 面包糠 适量
  • 葱姜
  • 生抽

做法步骤

1、一块鸡胸肉从中间劈成两片，用刀背轻轻敲打松散肉质，放入葱姜，料酒，生抽，胡椒粉，盐，腌制30分钟

2、准备面包糠，面粉，一个鸡蛋打散

3、腌制好的鸡胸肉两年沾好面粉

4、放入蛋液里包裹一层蛋液

5、两面沾好面包糠

6、油温四五成热小火慢炸，五六分钟就熟了

7、依据个人口味，配上番茄酱，或者椒盐都可以

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