生蚝蘸料怎么做好吃（白灼万能蘸料分享）

  • 生活
  • 2022-11-22 11:04:01
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用料

  • 生蚝 500g
  • 扇贝 500g
  • 蒜瓣 4个
  • 生姜 1块
  • 香葱 2根
  • 醯官醋 2勺
  • 生抽 2勺
  • 盐 1匙
  • 糖 1匙

做法步骤

1、扇贝生蚝洗净，控干水分。

2、冷水下锅，大火煮五分钟左右至扇贝张嘴后关火闷两分钟。

3、葱姜蒜、小米辣切沫。

4、放上糖、盐、生抽、醋搅拌均匀。

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