怎样红烧鸡翅好吃又简单（简单好吃的红烧鸡翅做法教程）

  • 生活
  • 2022-11-24 08:18:01
  • 419

用料

  • 鸡翅中 8个
  • 料酒 适量
  • 老抽 一勺
  • 蒜头 2瓣
  • 蚝油 一勺
  • 油 适量
  • 水 适量
  • 八角 适量
  • 桂皮 1块
  • 冰糖 适量

做法步骤

1、鸡翅改刀，同一面切两下

2、加入腌料，姜片，料酒腌制一个小时

3、中火煎至两面焦黄，要多次翻面，免得煎糊

4、加入少量冰糖，炒出糖色，冰糖不能多，不然会很甜，依次加入生姜蒜粒，八角，桂皮，少量干辣椒

5、老抽的量可以自己把控量，加水不要没过鸡翅，之前用腌料腌制过，又加了老抽，所以不用再加盐

6、大火烧开转中小火慢炖，最后大火收汁

7、装盘

上一篇
猪大肠怎么去除臭味（猪大肠的清洗方法介绍）

下一篇
晚上喝茶好不好（关于茶叶的科普小知识）

相关文章

最新文章

热门文章