用料
做法步骤
1、主要食材如图所示示意,牛腩肉、一颗番茄和土豆。
2、将土豆洗净去皮,西红柿土豆一同切块待用。
3、锅烧热油,加入姜片爆炒出香味。
4、将土豆块先加入到锅中翻炒一下
5、牛腩肉切块,用热水烫一下去血水,或者在沸腾的水中过一下~
6、而后加入到土豆之中
7、翻炒一会儿吼,加入番茄块
8、用2勺李锦记薄盐味极鲜调味
9、适量的蚝油增加一些鲜味
10、再加两勺白糖,烹调出酸甜的风味
11、而后将所有食材搅拌均匀,可加适量清水,入高压锅中,压个10~15分钟
12、出锅后即可搭配主食,做盖浇饭、盖浇面都是不错的哟~