一直都喜欢吃土豆~软软糯糯可口又下饭 一直都喜欢吃鸡翅~肉质鲜美好像永远都吃不够今天要同时满足自己~两个超喜欢的食物都要!鸡翅炖土豆,豆中带肉香~肉中有豆味~巨好吃超下饭的鸡翅炖土豆,它来咯!
用料
做法步骤
1、准备适量鸡翅、两个土豆、半个青椒.红椒、两个葱段、六个蒜瓣、一小块姜,适量的八角桂皮香叶干辣椒。
2、将准备好的鸡翅焯水,土豆、青椒红椒切块,姜切丝
3、将鸡翅放入锅内加入葱姜料酒焯水去腥
4、焯好水后捞出洗净备用
5、锅内烧油,油热下入豆瓣酱炒出红油,之后放入葱姜蒜爆香
6、下入鸡翅翻炒☺️
7、下入准备好的辣椒八角、桂皮、香叶、炒出香味儿☺️
8、下入土豆
9、翻炒至土豆表皮略微变色,再加入适量盐
10、倒入适量的水,再加入2滴老抽、少许生抽、一点耗油,盖上锅盖,大火炖煮
11、煮至土豆收汁☺️
12、再放入我们切好的青红椒块
13、翻炒1分钟左右盛出装盘
14、成品
15、成品
16、成品
17、成品
小贴士
鸡翅记得焯水噢~