用料
做法步骤
1、森林里捡来的松蘑,一把,带回家。我这个是点柄乳牛肝菌,肠胃不好的不能吃,容易拉肚子。不认识的蘑菇,千万不要吃!!!!
2、皮剥掉,开水加盐烫熟,清水浸泡三到五小时就可以食用啦
3、热锅冷油把足够多的大蒜爆香,酱油瞬间烧开下烫好的蘑菇爆炒出香味,加开水煮沸,加盐调味,撒香菜出锅~热热喝一碗吧~
小贴士
森林里的蘑菇不认识千万不要吃!!!!! 松蘑具有丰富的维生素C和微量元素,能提高免疫力,是非常好的野生食用菌,也是少数不能人工培育的菌种。非常好吃。
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