海参斑鱼的营养价值与功效（在家怎么做海参斑鱼好吃）

海参斑鱼，鱼肉鲜香嫩滑，富含天然的不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、软化血管、防癌抗衰老的功效，因此，人们称之为血管的清道夫。中老年人食之，可预防中风和老年痴呆症、心脏疾病的发生。海参斑鱼只有一根软骨，鱼骨软脆，无疑是妇女儿童补钙的最佳选择。

主料；海参斑鱼块 2块樱桃萝卜 1个

辅料；柠檬鸡尾酒盐胡椒粉淀粉

做法；

1 准备好所用原料

将海参斑鱼清洗干净，加入锐澳水果鸡尾酒再加入盐胡椒粉腌制 10分钟，

腌制好的鱼，用吸油纸吸取水分。

再均匀的沾上干粉。

锅中注入橄榄油。

烧热后下入斑鱼块。

小火煎炸至两面金黄。

盛入盘中，加入樱桃萝卜点缀即可