枇杷煮水怎么煮步骤讲解（枇杷川贝润肺茶的做法推荐）

枇杷川贝润肺茶

所用食材：枇杷2斤，川贝5克，冰糖50克

1、枇杷清洗干净，将所有的果核都去除掉，流下的果汁不要浪费了，用碗接着。果肉放案板上，全部剁碎后备用。

2、川贝准备大约七八颗，网购或者药店都可以很方便地买到，用石舂砸成粉末备用。

3、煮锅中加入比较多的水，大约5升左右，将所有的枇杷果肉，川贝粉，冰糖50克左右倒入锅中，大火煮开后小火慢熬1个小时左右，中间注意搅拌1-2次，锅中水还剩下大约1升左右的时候，将残渣过滤掉，润肺茶就可以喝了。

——注意——

不管是熬枇杷膏还是煮润肺茶，都建议将枇杷剁成“饺子馅”，加快熬煮的速度，汤汁也更浓稠效果好。过滤的时候用细网过滤2遍就可以了。枇杷微酸，但枇杷茶不建议加太多的糖，酸甜可口也好喝，如果是做枇杷膏糖就要多一些，可以延长保存期限。