狗宝咸菜怎么做(冬天我家最离不开这菜)

导语：秋天刚走，冬天就来了。冬天这个季节最适合的还是这个东西，尤其北方人最喜欢吃。还有韩国和朝鲜一些的都喜欢吃。冬天我家最离不开这菜，不要钱就能做一大锅，整个冬天都吃不腻！

这菜就是狗宝，其实这狗宝就是一些野菜的桔梗，但是这些其实都是一些中药材。因此是有很高的药用价值，宣肺、祛痰、利咽、排脓样样行。

桔梗皂苷有镇静、镇痛、解热抗炎、镇咳祛痰的作用。但是吃起来也是很美味的，今天呢，就给大家带来了狗宝咸菜的做法，大家要是喜欢的话就在评论下方点个赞吧！狗宝咸菜

狗宝咸菜怎么做(冬天我家最离不开这菜)

配料：

狗宝 200克、辣酱适量、精盐少许、酱油少许、白糖少许、芝麻少许

步骤1.狗宝洗净

狗宝咸菜怎么做(冬天我家最离不开这菜)

步骤2.寖泡30分钟

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步骤3.撕成条，

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步骤4.放入朝鲜辣椒酱

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步骤5.适量盐，酱油，白糖等拌。

狗宝咸菜怎么做(冬天我家最离不开这菜)

步骤6.拌均匀

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步骤7.装入碗中，撒上少许芝麻，开饭。

狗宝咸菜怎么做(冬天我家最离不开这菜)

烹饪小贴士：

营养价值编辑

1.控干水分的时候千万不要弄的太干了，那样一来口感就不好了

2.要做到容器里没有水，但是桔梗表面是潮湿的，

3.购买桔梗的时候一定要挑又大又白的，口感较好!