椒盐扇子骨的做法（简单易做的扇子骨做法）

  • 生活
  • 2022-12-12 11:25:17
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懒人菜椒盐扇子骨

用料

  • 扇子骨 910g
  • 盐 3小勺
  • 糖 2小勺
  • 花椒 适量
  • 椒盐 适量
  • 料酒 少许

做法步骤

1、扇子骨加入盐，糖，花椒，拌均匀。放入冰箱冷藏一晚。

2、腌制好的扇子骨清洗干净，加入少许料酒，

3、放入电饭煲，煮饭时蒸熟。

4、用厨房纸稍微吸下水份。

5、加入椒盐，拌均匀即可。

6、成品图

小贴士

1.椒盐的量自己控制，可多可少，主要看自己的口味。 2.电饭煲蒸一次，一般就软了，喜欢烂一点的可以多蒸一次。

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