用料
做法步骤
1、准备食材:豌豆150克,三文鱼10克,宝宝面条20克。
2、三文鱼切丁,盖上柠檬片,去腥10分钟。 »家里如果没有柠檬片,可以用葱姜水去腥。
3、烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。
4、豌豆去皮。 »豌豆去皮,可以帮助宝宝更好消化。
5、倒入辅食机,加100毫升清水,搅打均匀。
6、另起锅烧水,水开下面条,煮5分钟。
7、滤出热水,放入冷水备用。 »用冷水浸泡,可以使面条口感劲道。
8、锅刷油开中火。
9、倒入三文鱼丁,翻炒3分钟。
10、倒入豌豆泥,加清水100毫升,煮开。
11、放入宝宝面条,煮2分钟。
12、清新翠绿的面条出锅啦,夹起放嘴里,入口软嫩,夹着淡淡的鱼香,让人食欲大开。小宝就很喜欢吃,每次吃得干干净净,一口都不剩。
小贴士
●三文鱼也可以用别的肉类代替,比如:鳕鱼、虾肉、草鱼都是不错的~ ●豌豆皮不易消化,1岁以下的宝宝最好不要吃带皮的豌豆哦~
豌豆的营养功效
味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。
1.增强机体免疫功能
豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。
2.防癌治癌
豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。
3.通利大肠
豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。