豌豆面怎么做好吃又简单(清香豌豆面的做法分享)

  • 生活
  • 2022-12-18 09:09:08
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用料

  • 豌豆 150克
  • 三文鱼 10克
  • 宝宝面条 20克

做法步骤

1、准备食材:豌豆150克,三文鱼10克,宝宝面条20克。

2、三文鱼切丁,盖上柠檬片,去腥10分钟。 »家里如果没有柠檬片,可以用葱姜水去腥。

3、烧水,水开后放入豌豆煮5分钟。

4、豌豆去皮。 »豌豆去皮,可以帮助宝宝更好消化。

5、倒入辅食机,加100毫升清水,搅打均匀。

6、另起锅烧水,水开下面条,煮5分钟。

7、滤出热水,放入冷水备用。 »用冷水浸泡,可以使面条口感劲道。

8、锅刷油开中火。

9、倒入三文鱼丁,翻炒3分钟。

10、倒入豌豆泥,加清水100毫升,煮开。

11、放入宝宝面条,煮2分钟。

12、清新翠绿的面条出锅啦,夹起放嘴里,入口软嫩,夹着淡淡的鱼香,让人食欲大开。小宝就很喜欢吃,每次吃得干干净净,一口都不剩。

小贴士

●三文鱼也可以用别的肉类代替,比如:鳕鱼、虾肉、草鱼都是不错的~ ●豌豆皮不易消化,1岁以下的宝宝最好不要吃带皮的豌豆哦~

豌豆的营养功效

味甘、性平,归脾、胃经;具有益中气、止泻痢、调营卫、利小便、消痈肿、解乳石毒之功效;主治脚气、痈肿、乳汁不通、脾胃不适、呃逆呕吐、心腹胀痛、口渴泄痢等病症。

1.增强机体免疫功能

豌豆中富含人体所需的各种营养物质,尤其是含有优质蛋白质,可以提高机体的抗病能力和康复能力。

2.防癌治癌

豌豆中富含胡萝卜素,食用后可防止人体致癌物质的合成,从而减少癌细胞的形成,降低人体癌症的发病率。

3.通利大肠

豌豆中富含粗纤维,能促进大肠蠕动,保持大便能畅,起到清洁大肠的作用。

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