油桃怎么洗才干净（挑选油桃的方法和食用注意事项）

一、挑选油桃的方法。

1：看看【油桃】的颜色，一般来说，市面上的油桃有3种颜色，1；颜色全部是红色的，2；一部分是红色，一部分是青色，3；全部发青的。挑选时，尽量选购全部是鲜红色的，这种汁水多，吃起来比较甜。

2：看外表，一般来说桃子都是有毛的，而油桃表面却光滑如油，尽量选购那种规则比较工整的圆形或者椭圆形的，尽量不要异形的，都是残次品。

3：摸手感，如果买回家想立即吃，选购时，选择那种摸起来微微有点发软的，这种口感刚刚好，如果买回家一时半会不想吃，那就买稍微硬一点的，这样可以存放几天。

4：如果可以的话，要试吃！尝一下油桃的味道以及口感，根据自己的口味选择即可！但是，每个人的口味不一样，仁者见仁智者见智了！

二、油桃有哪些营养价值

油桃营养价值极高。含糖13%、有机酸1.5%、果胶1%、蛋白质1.1%、每一百克果肉中含维生素C12毫克，磷40毫克，钙12毫克铁0.8毫克，另外还有17种人体所需的氨基酸，胡萝卜素等。

每年的4~7月，是油桃上市的季节，新鲜又好吃。

三、买回的油桃应该怎样清洗呢？

将油桃放在盆中，加入一小勺盐，一小勺淀粉，再加入适量清水，浸泡10分钟，然后再用清水冲洗干净就可以了。

四、油桃有哪些特征，吃不完要怎样保存呢？

1.油桃的表皮光滑无毛，颜色鲜亮，好像涂了一层油。

2.油桃的表面光鲜迷人，其他的桃子表面都有一层细细的绒毛，这就是油桃和其他桃子的区别。

3.风味独特，香甜一应俱全，十分符合中国人的口味，香味浓郁，清香可口，肉质细脆鲜美。

4.耐储存，油桃果实脆硬，不易腐烂，极耐长途运输。

将油桃装进保鲜袋，然后将里面的空气抽出，放在阴凉通风的地方，可以保存3-5天，如果放在冰箱冷藏室，可以保存7-10天左右。

五、食用油桃的禁忌！

尽量不要与柿子，李子，白酒，甲鱼等食材一同适应，一定要记住。