皮蛋怎么凉拌好吃（皮蛋的神仙吃法分享）

  • 生活
  • 2022-12-20 15:47:37
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用料

皮蛋 3个

香菜 2根

大蒜 3瓣

小米辣 3个

生抽 2勺

陈醋 3勺

白糖 10克

盐 5克

辣椒粉 1勺

熟芝麻 1勺

做法

1. 先调碗酱汁：1勺蒜末、1勺辣椒粉、1勺熟芝麻、线椒、小米辣，淋上热油。

* 做过的厨友建议：不能吃辣的朋友，改为小甜椒也很好吃。

2. 加2勺生抽、3勺陈醋、1勺白糖、少许盐，搅拌拌匀。

3. 皮蛋切小放入碗中，淋上酱汁。

4. 加入香菜，抓拌均匀即可。

香辣过瘾，开胃又下饭！

食谱作者：厨房笔记-fang

“?全职宝妈，

喜欢美食，喜欢原创”

做过的人说

迷小污：

太tmd好吃了。

三水小盆友：

刺猬和_熊猫小姐：

哈哈哈 我的这个料太好吃了啊? 第一次凉拌也太成功了吧！

铃兰妈：

换成小甜椒也很好吃哦?

三水小盆友：

这个料汁巨巨巨好吃，家里不爱吃香菜就没加，但是按料汁做很好吃，光盘！

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