怀孕时妈妈的青岛网友教妈妈的一道菜,食材简单,补钙又好吃,我也经常给孩子们做来吃,拌米饭拌面都很好吃
用料
做法步骤
1、北豆腐切小丁
2、用热水烫煮一下,一是去豆腥味,二是豆腐不容易碎
3、准备好虾皮,葱花
4、热锅放适量油,放入豆腐煎至金黄,中间翻动几次,放入虾皮小葱继续翻炒,加盐出锅
5、小小朋友也可以吃的虾皮豆腐做好啦
北豆腐的营养功效
益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰。
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