糖醋蒜要泡多久可以吃(这才是糖醋蒜最简单做法)

超市挑选紫色皮的大蒜，这样的酸腌制味道好

今天分享一下糖醋蒜的做法，希望大家喜欢，这种是最简单的做法，腌制一个星期就可以吃了

糖醋蒜要泡多久可以吃(这才是糖醋蒜最简单做法)

首先我们把大蒜扒开，去皮留蒜瓣，因为自己家吃，不用整个来做，这样腌制的时间短，省事

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蒜瓣倒入凉开水，没过蒜瓣，加40克盐，浸泡12小时

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倒掉水，再重新加水，加40克盐，在浸泡12小时

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这样大蒜就有了咸味，我们在倒入120克红糖+300克米醋，锅内烧开（这是500克大蒜的量，按这个比例就可以了）

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红糖醋水倒入碗中，放凉

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把凉红糖醋水倒入密封的容器中就可了，盖上盖子，放冰箱保鲜1个周左右就可以吃了，

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其实3-5天就可以吃，放的时间越久味道越好，喜欢的朋友试试吧，做法非常简单是吧？

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