不带壳的蚬子肉做法(爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

太下饭了叭

用料

做法步骤

不带壳的蚬子肉做法(爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

1、洋葱生姜大蒜小米椒洗净切沫儿备用

不带壳的蚬子肉做法(爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

2、油热后下锅翻炒爆香

不带壳的蚬子肉做法(爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

3、下入蚬子肉翻炒几下，超出水份

不带壳的蚬子肉做法(爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

4、加入白糖、鸡精、料酒、生抽、鱼露和耗油继续翻炒，炒至各种调味料覆盖均匀，蚬子肉收缩，汤汁浓稠之后依个人口味加入食盐，再翻炒两下出锅

不带壳的蚬子肉做法(爆炒蚬子肉是怎么做的呢)

5、快来试试看是不是地摊夜市的味道？

小贴士

夜市摆摊菜谱哈哈哈