吃叶酸的好处和坏处（服用叶酸有哪些忌口）

叶酸是什么？有什么好处坏处？

叶酸是一种水溶性维生素，又叫维生素B9，最早是在菠菜的叶子中发现的，所以叫叶酸，它在人体不能合成，只能从食物中摄取，能参与DNA的合成和代谢，对细胞的分裂生长及核酸、氨基酸、蛋白质的合成起着重要的作用，是人体细胞生长和繁殖所必须的营养元素。

1、好处：叶酸属于一种抗贫血药，可以帮助用来治疗由于各种原因所导致的叶酸缺乏以及叶酸缺乏所导致的巨幼红细胞贫血，女性在怀孕以及备孕期间也需要适当服用叶酸，能够降低胎儿神经管畸形的风险。

2、坏处：虽然叶酸的好处较多，但若过量服用，可能会影响微量元素锌的吸收，也会导致恶性呕吐和腹胀。

缺乏叶酸会导致哪些疾病？

1.神经管畸形

神经管畸形，是胚胎发育过程中，神经管发育闭合不全而引起的畸形，包括无脑儿，脊柱裂等。在国家提倡服用叶酸之前，神经管畸形的婴儿，给家庭造成了沉重的负担，随着叶酸的推广，发病率大大的降低。

2.唇腭裂和其他先天性疾病

唇腭裂分为单独的唇裂（即大家熟悉的兔唇）或腭裂（俗称狼咽），还有唇裂合并腭裂，是最常见的先天性出生缺陷畸形之一。这些年的服用叶酸的事实证明，母体早期补充叶酸可以降低生出唇腭裂婴儿的几率。

怀孕的前三个月，是胎儿器官分化的重要阶段，心血管，骨骼、肾等器官组织均在这一阶段分化，补充足够的叶酸，也可以降低胎儿器官畸形的风险，降低了新生儿的死亡率。

3.巨幼红细胞贫血

巨幼红细胞贫血，是 DNA合成障碍而导致的贫血，在怀孕的过程中，母体本身就处于容易贫血的状态，特别是在临产或者是产后。正常服用叶酸，为体内储备充足的叶酸，对胎儿和母体无疑是有益的。

4.妊娠反应

有研究表明，在服用叶酸时妊娠反应会减轻，特别是呕吐、乳房胀痛等现象减少。另外叶酸不但能够减轻早孕反应，还能够补充因呕吐而流失的营养物质。

5.子痫

子痫是孕妇不明原因的抽搐，是妊娠期高血压最严重的症状，也是孕产妇和围产儿死亡的原因之一。叶酸的服用，可以有效降低孕妇患子痫的风险。

6.其他

叶酸除了对婴儿和母亲非常重要外，对其他很多疾病也有益处。有研究报道指出，叶酸能够使白发变黑，对老年痴呆症这类神经系统异常的脑部病变疾病也有作用。

除此之外，叶酸对于肿瘤、心脑血管疾病、肠胃炎症的症状治疗，也有显著的疗效。

毋庸置疑，叶酸对于人体是非常重要的，那么是否意味着，叶酸补得越多越好呢？

答案是否定的，叶酸不能够过量的服用，每日的用量控制在400微克即可，服用过多或者不当可，能会有严重的副作用。

叶酸会有哪些弊端，副作用有哪一些？

1.过敏反应。

每种药物都可能引起人体的过敏反应，皮疹瘙痒，气短胸闷等。人体的体质不同，过敏反应引起的症状也不尽相同。

2.胃肠道反应。

长期大剂量服用叶酸可能会刺激胃肠道黏膜，引起恶心呕吐，厌食腹痛，腹胀腹泻等症状。建议在饭后半小时到一小时再服用叶酸。

3.尿液呈黄色。

叶酸是水溶性维生素，大剂量服用叶酸，超过人体所需的量，会随尿液排出，导致尿液呈黄色。

4.影响锌的吸收。

叶酸可能影响微量元素锌的吸收，导致锌缺乏，使胎儿在子宫内发育迟缓，导致低体重儿的出生。

5.掩盖维生素B12缺乏症状。

过量服用叶酸，可能会掩盖维生素B12缺乏的最初症状，维生素B12缺乏会引起神经异常，最终导致神经的损伤。另外维生素B12缺乏引起的巨幼红细胞贫血，不能单独用叶酸治疗。

6.肾病

过量服用叶酸会增加肾的负担，特别是肾功能不好的病人，肾中可能会出现叶酸结晶。

7.诱发惊厥。

孕妇服用过量叶酸，可能会干扰抗惊厥药物的治疗作用，诱发病人惊厥发作。

叶酸的副作用不要忽视，特别是孕妇在服用的时候要特别注意，一旦出现严重状况，请尽快就医。

服用叶酸有哪些忌口

1. 酒精

酒精会影响叶酸的吸收，并且会进一步地将体内所储存的叶酸排出，同时降低肠道对于叶酸的吸收力。不喝酒就是保护胎儿、保护自己，所以为了宝宝的健康发育，美丽的准妈妈们还是最好远离酒精。

2. 富含维生素 C 的食物

大量的维生素 C 会抑制叶酸在胃肠道吸收，加速叶酸的排出。因此富含维生素 C 的樱桃、番石榴、红椒、黄椒、柿子、青花菜、芥蓝菜花、猕猴桃、山楂、鲜枣、芒果、柚子、橘子、橙子、柠檬和草莓等在准妈妈服用叶酸期间应注意适量，不能贪吃。

3. 茶

吃叶酸时最好不要喝茶，因为茶叶中含有鞣酸，鞣酸可能会破坏体内的叶酸吸收。所以，服用叶酸的同时喝茶容易导致药效降低。对于怀孕的准妈妈来说本身就要少喝茶，就算要喝也建议喝淡茶，并且和叶酸服用间隔至少半小时以上，否则吃了叶酸也不能预防胎儿神经管畸形。

4. 辛辣刺激或油腻食物

服用叶酸时，一般医生会建议不要同时吃辛辣刺激或油腻食物，这是从其吸收率考虑的。辛辣刺激或油腻食物会干扰叶酸的吸收，所以，为了服下的叶酸能够正常吸收和发挥作用，暂时告别麻辣烫和红油火锅吧！