黄豆泡多久可以打豆浆(做豆浆的方法步骤)

  • 生活
  • 2022-12-26 10:53:09
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【原材料准备】:黄豆100克、白砂糖50克、清水适量。

【打豆浆的方法】:

第一步:首先将黄豆放入到清水中浸泡6小时,时间到后,再将泡好的冲洗2遍即可备用。打豆浆的黄豆必须浸泡6小时以上,这样才能使豆浆做的才香。

第二步:将黄豆放入到锅中,同时放入适量的水到黄豆中,大火将水煮开后,然后改小火焖煮30分钟左右,直到将黄豆煮软即可。如果家里有高压锅的,也可以用高压锅压住。

第三步:将煮熟的黄豆放入到搅拌机中,同时放1400ml的搅拌机中将黄豆搅拌成汁水,接着将搅拌好的汁水进行过滤即可备用。

第四步:将搅拌好的豆浆放入到锅中,同时将白砂糖放入到豆浆中,大火将豆浆煮开即可饮用。

【注意】:

1、浸泡好的黄豆,必须要放入到锅中煮熟,因为将煮熟的黄豆在榨成汁,可以使黄豆中的营养物质完全和水结合在一起,从而豆浆又香又浓,而将煮熟的豆浆进行过滤,还可以使渣子完全过滤掉,从而使豆浆喝着无腥味。

2、一般100克干黄豆,对应1200-1600ml的水都可以的,如果您喜欢喝浓的就放1200ml的水,喜欢喝稀一点放1600ml的水即可。

打豆浆时,泡好的黄豆直接磨是外行!将黄豆煮熟后再磨成浆,多加了这1步,豆浆又香又浓又滑。

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