水果披萨的做法怎么做(下班回家也能做的水果披萨)

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  • 2022-12-28 08:37:37
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水果披萨的做法怎么做(下班回家也能做的水果披萨)

天气冷了，女儿有肠淋巴结肿大，不敢吃冰冷的水果又想吃，今天星期日，给烤个水果披萨吧

用料

  • 披萨饼底材料：
  • 高筋面粉 110克
  • 水 65克
  • 细砂糖 2.5克
  • 盐 1.5克
  • 核桃油 10克
  • 酵母粉 2.5克
  • 披萨馅料：
  • 红心火龙果 1个
  • 香蕉 2根
  • 马苏里拉奶酪 100克

做法步骤

水果披萨的做法怎么做(下班回家也能做的水果披萨)

1、温水里加入盐，糖，酵母，油搅拌均匀，加入面粉，揉成光滑面团，放温暖的地方醒发两倍大

水果披萨的做法怎么做(下班回家也能做的水果披萨)

2、醒好的面团揉搓光滑后，擀成8寸左右的饼胚，放入刷好油的烤盘，边缘稍厚一点，用叉子扎些小孔

水果披萨的做法怎么做(下班回家也能做的水果披萨)

3、先放一层马苏里拉芝士打底，再依喜好摆上喜欢的水果，烤箱180度上下火先烤十分钟，拿出来盖上一层芝士，上面可以放多点

水果披萨的做法怎么做(下班回家也能做的水果披萨)

4、再接着烤15分钟即可，这个比例的饼皮软硬适中，非常好吃

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