鱼油直接吞还是咬开吃（鱼油有什么功效和作用）

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鱼油什么时候吃

鱼油的有效成分为欧米伽-3脂肪酸，它主要分为EPA(二十碳五烯酸)和DHA(二十二碳六烯酸)。

我们每日摄入这两种成分的总量不应超过2000毫克。摄入过多时，有的人可能会出现恶心、反胃等不适感。还有研究显示，每天服用的剂量过大可能增加流鼻血或尿血的风险。

在服用深海鱼油的时候，建议大家配合卵磷脂一起服用。这是因为卵磷脂可以让深海鱼油的作用更好的发挥出来，能起到更好的效果。

因为卵磷脂能将大体积的脂肪斑块乳化成小体积的脂肪粒，防止脂肪斑块附着于血管壁上，从而使血流通畅。深海鱼油与卵磷脂搭配服用，能有效降血脂、预防动脉粥样硬化和血栓的形成。

鱼油直接吞还是咬开吃？

鱼油通常是可以直接吞服的，在服用时可以用温水，如果将鱼油咬破，容易使有效成分被唾液淀粉酶分解。

鱼油是从鱼类提取的油脂，其中含有二十碳五烯酸、磷甘油醚和二十二碳六烯酸等多种营养物质，在一定程度上能够补充机体所需要的营养物质，在适当服用后对于改善视力、缓解眼疲劳起到一定的作用。

鱼油的作用

1、预防心脏病

经常吃深海鱼或者适量补充鱼油有助于预防心脏病，降低已经患有心脏病人群的死亡风险。

2、降低中风几率

每周吃一两次鱼能降低27%的中风风险，但是吃的太频繁的话反而容易增加中风风险，所以大家吃鱼也要适量。

3、预防动脉粥样硬化

适当补充鱼油，有助于减缓甚至轻微逆转冠状动脉粥样硬化。

4、减肥

对于超重和高血压人群，服用鱼油有助于减肥和降血脂。

5、改善视力

视力衰退有老花趋势的人，服用鱼油可以改善视力，预防老花眼。

食用鱼油的注意事项

避免过量服用鱼油，容易使机体消化不良，对胃肠道的负担增加，导致消化系统紊乱，从而出现恶心、呕吐、腹泻等不适症状。

当糖尿病患者食用鱼油时，容易引起血糖升高，不利于血糖控制，从而加重病情。

由于婴幼儿的咀嚼功能不够完善，在食用鱼油时，可以将鱼油剪一个小口，再将内含物挤入婴儿口中。婴幼儿在食用鱼油后，在一定程度上能够帮助身体内钙质的吸收。