鱼片汤的做法教程分享（家常鱼片汤怎么做）

  • 生活
  • 2023-01-10 11:41:47
  • 210

用料

  • 草鱼肉 100克
  • 蒜头 2瓣
  • 生姜 适量
  • 盐 适量
  • 油 适量
  • 金针菇 50克
  • 平菇 50克
  • 鸭血 50克
  • 蒜苗头 适量
  • 米酒或料酒 适量

做法步骤

1、鱼片调味

2、姜蒜油炒香，在放两种菇炒出水来，在调味加水煮开

3、加入鸭血，我放了一块鱼骨这样汤更鲜。煮开多煮一下汤味道更好

4、鱼片放入煮开就可以出锅了

小贴士

喜欢吃葱香菜可以加点。 菇炒出水来更鲜 小孩吃所以不用太多调味

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