蔬菜沙拉做法分享（简单美味的蔬菜沙拉怎么做）

用料

做法步骤

1、生菜洗干净切成小丝

2、加入圣女果，圣女果洗干净切成小块

3、加入紫甘蓝，紫甘蓝洗干净撕成小块（再放开水里烫熟，）

4、加入切好的胡萝卡

5、加入煮熟的鸡蛋

6、加入鸡肉肠，（鸡肉肠切小块，用黄油煎熟）

7、加入丘比拌菜汁及丘比沙拉酱

8、搅拌均匀装盘

9、完成

生菜的营养功效

生菜味甘、性凉，有清热爽神、清肝利胆、养胃的功效。

1.消脂减肥：有消除多余脂肪的作用，对于爱美、希望保持身材的女性来说，是个不错的选择。

2.镇痛催眠：有降低胆固醇的功效，辅助治疗神经衰弱等症状。生菜所含有的维生素C还能有效的缓解牙龈出血等功效。

3.驱寒利尿：能刺激消化、增进食欲、驱寒利尿、促进血液循环等作用。

4.抑制病毒：其叶绿素中的铜钠盐具有抗癌变性能能有效防止癌变。