第1点:每人至少点一个菜。
请三个人吃饭,至少要让这三个人每个人都点一份自己爱吃的,请五个人,就让五个人每个人都点一个最爱吃的,总而言之无论请几个人,一定请每个人至少点一道菜!
第2点:菜的数量永远比人的数量要多3到4个。
假如请三个人吃饭,我们至少要点6个菜,假如请5个人吃饭,我们至少要点8个菜。当然这其中不包括自己哦。
第3点:荤素比例是2:1,热菜凉菜比例不能超过4:3。
也就是说,荤菜要大于素菜至少一半以上。热菜要大于凉菜百分之六十。十个菜至少有6个是热菜,四个是凉菜。
第4点:一定要有汤。
最后一点,一定要记住,一定要有汤,不要问我为什么......