肉的解冻最快方法（如何快速解冻肉）

【解冻肉】

方法一：

准备一盆水，最好是温水，但是不要超过40度，不然肉就被烫坏了。只用水还不够，还得往里面来上一大勺盐，搅拌均匀之后，就可以把肉放进去了。

用盐加温水，拿来解冻肉的话，会非常快速，这个原理可以参考冬天路面上撒盐化冰。这样浸泡15分钟，肉差不多就软了，就可以拿出来切了。

方法二：

把冻肉从冰箱拿出来之后，放到水龙头下面，打开水龙头，让冻肉在流水下进行冲洗。不要浸泡，一定要冲洗才可以，这样解冻速度比泡快速很多。冲洗到不那么硬的时候，拿来切切看，很多人说这样多浪费水？如果担心这个的话，可以看看其他两种方法。

方法三：

把冻肉直接放到微波炉中，打开最低档的火，第一次先来2分钟，如果肉比较小的话，这时候其实差不多解冻了。如果是个头稍微大点的肉，2分钟之后拿出来看一下，还不行的话再放进去，继续叮1分钟，再拿出来看看，这样重复多次，直至解冻为止。