食材准备
熟玉米粒200克,土豆300克,洋葱100克,高汤700克,面包丁适量,罗勒碎适量,黑胡椒碎少许,盐2克,香叶3片。
方法步骤
1、将洋葱切碎,土豆切片,黄油放入锅中融化;
2、然后倒入洋葱煸香,接着倒入土豆片翻炒,加入高汤;
3、加入一大半的玉米粒入锅,煮至土豆熟就加入盐和黑胡椒粉调味;
4、关火晾凉后挑出香叶,然后倒入料理机中,打成糊,倒回锅中后煮开,加入剩余玉米粒;
5、谈后再煮一两分钟,煮好后盛出,加入罗勒碎,放入面包丁即可。
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