红鲳鱼怎么做好吃又简单（家常菜红鲳鱼的做法）

  • 生活
  • 2023-01-14 14:11:10
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用料

  • 红鲳鱼 1条
  • 蒜 3瓣
  • 姜 4-5片
  • 葱 2根
  • 青椒 半个
  • 红椒 半个
  • 盐 适量
  • 蒸鱼酱油 2勺
  • 料酒 2勺
  • 食用油 1勺
  • 糖 1勺

做法步骤

1、准备食材；

2、蒜头，姜切姜丝；

3、鲳鱼洗干净，鱼肚里面塞点姜丝去腥

4、加入糖，盐，姜丝铺面，加入料酒腌制5分钟

5、鱼下放几条葱垫底，这样容易熟；

6、放到摩飞极速电蒸锅，8秒出汽，

7、设置蒸鱼功能8分钟即可完成；

8、蒸好后香嫩入味

9、切开姜丝，红椒，青椒，用冷水泡软；然后摆到鱼上面；

10、锅里加一油烧成热油；

11、淋到蒸鱼上；

12、锅里加入蒸鱼酱油，加入葱丝，姜片，蒜头；

13、再加一勺细砂糖煮成熟酱油，最后酱油淋到鱼上可以；

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