配料:
香蕉 一根、蓝莓 80克、酸奶 120克、水 适量
烹饪步骤:
1.香蕉去皮切块
2.蓝莓清洗干净
3.把蓝莓放入搅拌杯
4.放入香蕉块
5.倒入酸奶
6.启动搅拌机搅打细腻
7.倒入杯中即可享用
烹饪小贴士:
1、新鲜蓝莓果实紧致、干性、饱满,表皮细滑,相对来说不带树叶和梗。
2、大小并不是衡量蓝莓果实是否成熟的标志,但是颜色却是。成熟蓝莓的果子应该呈深紫色和蓝黑色之间。红色的蓝莓并没有成熟,但是可以用于菜肴中。
3、新鲜蓝莓应放入冰箱,在食用前清洗。购买新鲜蓝莓后最好在7日内食用。
4、优质香蕉果皮呈鲜黄或青黄色,梳柄完整,无缺只和脱落现象,一般每千克在25个以下。
5、单只香蕉体弯曲,果实丰满、肥壮、色泽新鲜、光亮、果面光滑,无病斑、无虫疤、无霉菌、无创伤,果实易剥离,果肉稍硬。。