圣女果有哪些营养价值(食用圣女果的注意事项)

  • 生活
  • 2023-02-12 15:13:09
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圣女果在日常生活中属于常见食物,又可以当水果吃,又可以做菜吃。圣女果又称小西红柿,珍珠小番茄,樱桃小番茄,原产于美洲、亚洲、大洋洲热带及亚热带地区,为茄科番茄属樱桃番茄的成熟果实。

营养成分:

圣女果含有糖类、蛋白质、果酸、维生素、矿物质、胡萝卜素、番茄色素等营养成分。其维生素含量是普通番茄的1.7倍。被联合国粮农组织列为优先推广的“四大水果”之一。

吃多了的坏处:

1、引起肠胃不适

圣女果中的有机酸是能起到刺激胃酸分泌的作用的,过量的食用,会导致胃酸分泌过多,引起肠胃的不适,出现胃胀痛等情况。

2、加重体内寒气,引发腹泻和腹痛

圣女果是属于凉性水果,吃多了是容易加重体内寒气的,特别是脾胃虚寒的人群,食用过多圣女果容易出现腹泻、腹痛等症状。

3、影响身体健康

圣女果中的维生素C和番茄红素都是很强的抗氧化剂,尤其是番茄红素,如果摄入过多的话,过量的抗氧化作用,可能会清除掉体内原本健康的自由基,从而大大的增加患上疾病的几率。

4、对牙齿造成伤害

圣女果是带有比较强的酸味的,含有较多的植物酸,容易刺激牙神经,在食用过量很可能会侵蚀牙釉质,对牙齿造成损害。

吃圣女果的注意些什么:


1、不要吃没有熟透的小番茄,以免造成中毒;

2、不要空腹的时候食用小番茄,由于小番茄中的果胶和木棉酚能够和胃酸结合形成不溶物质,造成胃痛的后果;

3、孕妇在拉肚子的时候不要吃小番茄,因为小番茄属于寒性的蔬果,如果在拉肚子的时候食用小番茄,无疑会加重。

小提示:建议每天吃15~20颗为宜,不可多吃。


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