豆角煎鸡蛋的做法教程分享 豆角煎蛋怎么做简单好吃

  • 生活
  • 2023-02-18 16:15:41
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豆角性味甘平，有健脾和胃、补肾止带的功效，特别适合脾胃虚弱所导致的食积、腹胀以及肾虚遗精、白带增多者食用。鸡蛋味甘；性平。归肺；脾；胃经。滋阴润燥；养血发胎。两者一起煎营养更全面。


一、食材主料:鸡蛋、豆角

食材辅料:盐、油

二、步骤:

1、准备食材。

2、鸡蛋打散调匀。

3、豆角切碎。

4、豆角下开水焯烫熟。

5、焯好的豆角加入鸡蛋液里加适量的盐调匀。

6、热锅下蛋液小火慢煎。

7、煎好一面翻面煎另一面。

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