空气炸锅土豆片的做法如何在家做零食土豆片小贴士

- 风琴土豆 -

1 / 备料：中等个头的土豆，调料可根据个人口味增减

2 / 土豆削皮，凉水冲掉表面淀粉防变色

3 / 用利刀切厚约1毫米的薄片，底部不要切断；可两侧放一根筷子掌握切口深度

4 / 孜然粉、辣椒粉、盐、植物油同入小碗，混合均匀；为使土豆入味，盐量可比平时的口味多放一些

5 / 将调料油均匀地刷入每片土豆间，这一步也是保证土豆入味的关键

6 / 土豆放入空气炸锅里

7 / 无需预热，180度，26-30分钟，根据土豆大小厚厚调整

8 / 出炉后可直接食用，也可撒白芝麻、香葱末增色添香

9 / 香不香？每片都有滋有味

小贴士

1、土豆片切得薄一些，调料多一些，确保每一片土豆之间都刷上，这样吃起来才有滋味；

2、烘烤的时间根据土豆大小调整，也可用烤箱制作。

空气炸锅土豆片的做法 如何在家做零食土豆片小贴士