醒酒汤即指能起醒酒作用的汤。醒酒汤一般以酸辣或者酸甜为主,大多具有醒酒,增进食欲等。醒酒汤的做法有很多种,今天分享其中的一种。
食材
绿豆芽、蒜、葱、白胡椒粉、生抽、盐。
醒酒汤的做法
1、准备蒜片,葱花,绿豆芽去根。
2、锅中加水,倒入蒜片,加入白胡椒粉,生抽,盐,倒入豆芽。
4、大火煮沸,撒上葱花出锅即可食用。
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