忙碌的一天,今天需要偷懒一下,教大家做个超级简单的零食-牛奶小饼干!
1、碗中倒入1个鸡蛋,加入糖40g,牛奶100g,植物油40g,香草精一茶匙,精盐少许,然后慢慢搅拌就对了,混合均匀。
2、第二步往碗中倒入筛网滤过的面粉250g,酵母粉5g,慢慢混合均匀成泥状!继续加入筛过得面粉250g,搅拌成疙瘩状,然后用手揉成面团。
3、面板上撒上面粉,用擀面杖把面擀饼状,然后撒上糖,用手把糖抹均匀,用擀面杖再擀几个来回,然后用刀划成如图的形状,将小块一个一个摆到烤盘里面。
4、放入烤箱180°下烤制15分钟,